Рецепт шампиньоны фаршированные Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шампиньоны фаршированные Дюкан

Шампиньоны целые 300 г
Лук репчатый 50 г
йогурт домашний 1,5% 100 г
Сыр, фета 25 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "шампиньоны фаршированные Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4221 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.8% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.5% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 1.5% 17620 г
Зола 0.4021 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.8% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 7.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 3.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0206 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 2% 12469 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.6 мг 2500 мг 1.1% 2.8% 9398 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 8% 3094 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 2% 13158 г
Натрий, Na 58.29 мг 1300 мг 4.5% 11.3% 2230 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14925 г
Фосфор, Ph 25.4 мг 800 мг 3.2% 8% 3150 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 2% 12245 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 17.5% 1427 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 5.3% 4773 г
Медь, Cu 13.61 мкг 1000 мкг 1.4% 3.5% 7348 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 4.8% 5159 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23810 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.134 г ~
Сахароза 0.6701 г ~
Фруктоза 0.1237 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0295 г ~
Аргинин* 0.0407 г ~
Валин 0.0575 г ~
Гистидин* 0.0219 г ~
Изолейцин 0.0455 г ~
Лейцин 0.0771 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.0021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.0124 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0684 г ~
Аланин 0.0389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0474 г ~
Глицин 0.0092 г ~
Глутаминовая кислота 0.1475 г ~
Пролин 0.0741 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.0375 г ~
Цистеин 0.0056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0399 г ~
6:0 Капроновая 0.0295 г ~
8:0 Каприловая 0.0281 г ~
10:0 Каприновая 0.1019 г ~
12:0 Лауриновая 0.0597 г ~
14:0 Миристиновая 0.1423 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2655 г ~
18:0 Стеариновая 0.0767 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2383 г min 16.8 г 1.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0198 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0305 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.0168 г ~
18:3 Линоленовая 0.0137 г ~

Энергетическая ценность шампиньоны фаршированные Дюкан составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 12.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить шампиньоны фаршированные Дюкан, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шампиньоны фаршированные Дюкан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ