Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий салат

Укроп, свежий 50 г
Сыр Фета 200 г
Салат зеленый по 1-58 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 255 г
Оливки. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.3% 1490 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.7% 544 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.3% 3481 г
Зола 1.5795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 8.9% 899 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.053 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3319 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 11.1% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4753 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4208 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1456 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2343 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1971 г
Натрий, Na 536.64 мг 1300 мг 41.3% 33% 242 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Фосфор, Ph 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3187 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13529 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 14.3% 559 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2418 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3352 г
Никель, Ni 3.877 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.1129 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0083 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.0042 г ~
Изолейцин 0.0114 г ~
Лейцин 0.0093 г ~
Лизин 0.0144 г ~
Метионин 0.0006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.0008 г ~
Фенилаланин 0.0038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0201 г ~
Глицин 0.0099 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.0145 г ~
Серин 0.0092 г ~
Тирозин 0.0056 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0029 г ~
18:0 Стеариновая 0.0005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0469 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0056 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0048 г ~
18:3 Линоленовая 0.0008 г ~

Энергетическая ценность греческий салат составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 13,9 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ