Рецепт Карамельный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельный соус

Сахар, коричневый 208 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.6 кКал 1684 кКал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.9% 324 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 7% 366 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Зола 0.4299 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 3.5% 725 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.598 мкг 400 мкг 0.1% 66890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин РР, НЭ 0.241 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8299 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.0598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.53 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2262 г
Кальций, Ca 78.86 мг 1000 мг 7.9% 2% 1268 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5236 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4671 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13089 г
Фосфор, Ph 23.3 мг 800 мг 2.9% 0.7% 3433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 0.7% 3564 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5181 г
Медь, Cu 28.61 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3495 г
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7671 г
Цинк, Zn 0.0309 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 59.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.8069 г ~
Сахароза 56.5186 г ~
Фруктоза 0.6634 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0304 г ~
Аргинин* 0.0022 г ~
Валин 0.0036 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.0035 г ~
Лейцин 0.0066 г ~
Лизин 0.0039 г ~
Метионин 0.0015 г ~
Метионин + Цистеин 0.0026 г ~
Треонин 0.0041 г ~
Триптофан 0.0037 г ~
Фенилаланин 0.0036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0409 г ~
Аланин 0.0031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0049 г ~
Глицин 0.0021 г ~
Глутаминовая кислота 0.0122 г ~
Пролин 0.0041 г ~
Серин 0.0047 г ~
Тирозин 0.0036 г ~
Цистеин 0.0009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2319 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.0569 г ~
10:0 Каприновая 0.1302 г ~
12:0 Лауриновая 0.1483 г ~
14:0 Миристиновая 0.6845 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9034 г ~
18:0 Стеариновая 0.5879 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9017 г min 16.8 г 11.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.1328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0845 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0784 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%

Энергетическая ценность Карамельный соус составляет 390,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 390.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС

Карамельный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %

Чем полезен Карамельный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Карамельный соус, калорийность 390,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ