Рецепт торт чудо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт чудо

Яйцо куриное 240 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 115 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт 1 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт чудо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.8% 471 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.7% 982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 6% 767 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В4, холин 67.78 мг 500 мг 13.6% 6.3% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.339 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6310 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.802 мкг 50 мкг 11.6% 5.3% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 2% 2302 г
Кальций, Ca 68.48 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1460 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3899 г
Натрий, Na 51.74 мг 1300 мг 4% 1.8% 2513 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1749 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 5.3% 879 г
Хлор, Cl 82.34 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1823 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 11.9% 386 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3017 г
Медь, Cu 33.24 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3008 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1498 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 8.078 мкг 55 мкг 14.7% 6.8% 681 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16604 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.4915 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.432 г min 16.8 г 20.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность торт чудо составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧУДО

торт чудо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 13,6 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен торт чудо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт чудо, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт чудо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты