Рецепт Хлеб со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб со сгущенкой

Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 30 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.7% 1333 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 8.7% 412 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6793 г
Витамин РР, НЭ 2.22 мг 20 мг 11.1% 4% 901 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.4 мг 2500 мг 11.2% 4% 892 г
Кальций, Ca 199 мг 1000 мг 19.9% 7.1% 503 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1% 3409 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 3% 1190 г
Натрий, Na 249.6 мг 1300 мг 19.2% 6.8% 521 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 7.6% 467 г
Хлор, Cl 285.2 мг 2300 мг 12.4% 4.4% 806 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 6% 595 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1786 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 2.8% 1287 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2292 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 68966 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Фитостеролы 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлеб со сгущенкой составляет 280,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СО СГУЩЕНКОЙ

Хлеб со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 11,2 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 12,4 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Хлеб со сгущенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб со сгущенкой, калорийность 280,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги