Рецепт Салат "Степной". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Степной"

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Степной"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.1% 757 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.2% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.8 мкг 900 мкг 52.3% 44.1% 191 г
бета Каротин 2.933 мг 5 мг 58.7% 49.5% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.639 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3437 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 8.8% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.283 мг 15 мг 21.9% 18.5% 457 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2882 мг 20 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Макроэлементы
Калий, K 288.27 мг 2500 мг 11.5% 9.7% 867 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6817 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6013 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5409 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 94.3 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 24% 351 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1121 г
Медь, Cu 109.03 мкг 1000 мкг 10.9% 9.2% 917 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 10.3% 819 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11579 г
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14641 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 9.2% 916 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 3% 2745 г

Энергетическая ценность Салат "Степной" составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СТЕПНОЙ"

Салат "Степной" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 58,7 %, витамином E - 21,9 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат "Степной"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Степной", калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Степной", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы