Рецепт "Ленивые вареники". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Ленивые вареники"

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 72 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Творог, сахар и яйцо смешать до однообразной консистенции. Добавить геркулес (я предварительно перемолола геркулес в кофемолке-получилась мука). Смешиваем. Вылепливаем из полученного теста шарики и бросаем в кипящую воду. Варить 1-2 минуты. Подавать с натуральным йогуртом и вареньем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Ленивые вареники"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.2% 559 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.1% 995 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.3% 18040 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 34.29 мг 500 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.77 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6932 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин Н, биотин 6.946 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 720 г
Витамин РР, НЭ 1.4547 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1375 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.42 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1% 5371 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5760 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2355 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 6.1% 843 г
Хлор, Cl 36.59 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 12.4% 414 г
Марганец, Mn 0.8035 мг 2 мг 40.2% 20.7% 249 г
Медь, Cu 105.53 мкг 1000 мкг 10.6% 5.4% 948 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8537 г
Селен, Se 4.331 мкг 55 мкг 7.9% 4.1% 1270 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность "Ленивые вареники" составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ"

"Ленивые вареники" богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 40,2 %

Чем полезен "Ленивые вареники"

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Ленивые вареники", калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Ленивые вареники", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы