Рецепт Рис отварной с солью без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с солью без масла

Вода 253 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 121 г
Соль йодированная морская 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с солью без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.4% 1074 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.1% 625 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Зола 12.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.699 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 8% 1247 г
Витамин РР, НЭ 1.573 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1271 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.84 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2408 г
Кальций, Ca 56.91 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1757 г
Кремний, Si 414.475 мг 30 мг 1381.6% 1389.9% 7 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 10.4% 973 г
Натрий, Na 4287.8 мг 1300 мг 329.8% 331.8% 30 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2461 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.6% 691 г
Хлор, Cl 6641.01 мг 2300 мг 288.7% 290.4% 35 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.8 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 133.7 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1784 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2890 г
Кобальт, Co 3.964 мкг 10 мкг 39.6% 39.8% 252 г
Марганец, Mn 1.2421 мг 2 мг 62.1% 62.5% 161 г
Медь, Cu 217.55 мкг 1000 мкг 21.8% 21.9% 460 г
Молибден, Mo 21.079 мкг 70 мкг 30.1% 30.3% 332 г
Никель, Ni 17.248 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 12.3% 823 г
Фтор, F 96.63 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4140 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с солью без масла составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С СОЛЬЮ БЕЗ МАСЛА

Рис отварной с солью без масла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1381,6 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 288,7 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 62,1 %, медью - 21,8 %, молибденом - 30,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Рис отварной с солью без масла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с солью без масла, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с солью без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы