Рецепт Лепешка с кориандром 29.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с кориандром 29.11.2015

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Смесь отрубей пищевых Овсяная Диета "Очищающие" 19 г
Отруби пшеничные 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кориандр, семена 1 г
Творог обезжиренный Савушкин 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с кориандром 29.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.6% 475 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.4% 1480 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.3% 408 г
Зола 3.7127 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 9% 559 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 8.7% 577 г
Витамин В4, холин 156.21 мг 500 мг 31.2% 15.7% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 8.3% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5572 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 5.4% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 6.9% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин Н, биотин 14.886 мкг 50 мкг 29.8% 15% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0265 мг 20 мг 20.1% 10.1% 497 г
Ниацин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.68 мг 2500 мг 10.1% 5.1% 985 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Магний, Mg 65.43 мг 400 мг 16.4% 8.3% 611 г
Натрий, Na 1008.57 мг 1300 мг 77.6% 39.1% 129 г
Сера, S 123.71 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 808 г
Фосфор, Ph 246.6 мг 800 мг 30.8% 15.5% 324 г
Хлор, Cl 1527.52 мг 2300 мг 66.4% 33.5% 151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 9.7% 522 г
Йод, I 13.42 мкг 150 мкг 8.9% 4.5% 1118 г
Кобальт, Co 7.464 мкг 10 мкг 74.6% 37.6% 134 г
Марганец, Mn 0.5302 мг 2 мг 26.5% 13.4% 377 г
Медь, Cu 127.65 мкг 1000 мкг 12.8% 6.4% 783 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1105 г
Селен, Se 20.443 мкг 55 мкг 37.2% 18.7% 269 г
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10152 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2016 г
Цинк, Zn 1.1629 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5867 г ~
Валин 0.5517 г ~
Гистидин* 0.2426 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.7531 г ~
Лизин 0.6131 г ~
Метионин 0.2767 г ~
Метионин + Цистеин 0.4993 г ~
Треонин 0.4288 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.4738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8829 г ~
Глицин 0.3957 г ~
Глутаминовая кислота 1.3552 г ~
Пролин 0.3333 г ~
Серин 0.6436 г ~
Тирозин 0.3567 г ~
Цистеин 0.2176 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4346 г ~
17:0 Маргариновая 0.0186 г ~
18:0 Стеариновая 0.5532 г ~
20:0 Арахиновая 0.0186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4943 г min 16.8 г 20.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0062 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.9471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0782 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.8%
18:2 Линолевая 0.9732 г ~
18:3 Линоленовая 0.0431 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0619 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.7%

Энергетическая ценность Лепешка с кориандром 29.11.2015 составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 198.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕПЕШКА С КОРИАНДРОМ 29.11.2015

Лепешка с кориандром 29.11.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 20,1 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 66,4 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 74,6 %, марганцем - 26,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Лепешка с кориандром 29.11.2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лепешка с кориандром 29.11.2015, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с кориандром 29.11.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ