Рецепт Блинчики крахмальные для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики крахмальные для торта

Яйцо куриное (Жарка омлет) 59 г
Вода 52 г
Крахмал кукурузный 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Better Stevia NOW 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики крахмальные для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 2.1368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 11.5% 446 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 9.7% 526 г
Витамин В4, холин 194.86 мг 500 мг 39% 20% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 10.4% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.434 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7361 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.9% 743 г
Витамин D, кальциферол 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 8.8% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 15.682 мкг 50 мкг 31.4% 16.1% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8341 мг 20 мг 14.2% 7.3% 706 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.36 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1830 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3799 г
Натрий, Na 621.09 мг 1300 мг 47.8% 24.5% 209 г
Сера, S 139.68 мг 1000 мг 14% 7.2% 716 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 9.9% 517 г
Хлор, Cl 907.46 мг 2300 мг 39.5% 20.3% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 5.6% 909 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 5.3% 966 г
Кобальт, Co 7.961 мкг 10 мкг 79.6% 40.8% 126 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1462 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1147 г
Селен, Se 24.609 мкг 55 мкг 44.7% 22.9% 223 г
Фтор, F 111.12 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3600 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Цинк, Zn 0.8696 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6133 г ~
Валин 0.5978 г ~
Гистидин* 0.2639 г ~
Изолейцин 0.4658 г ~
Лейцин 0.8384 г ~
Лизин 0.6987 г ~
Метионин 0.3261 г ~
Метионин + Цистеин 0.5589 г ~
Треонин 0.4736 г ~
Триптофан 0.1553 г ~
Фенилаланин 0.5046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9549 г ~
Глицин 0.3261 г ~
Глутаминовая кислота 1.3741 г ~
Пролин 0.3105 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.3726 г ~
Цистеин 0.2251 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5914 г ~
17:0 Маргариновая 0.0233 г ~
18:0 Стеариновая 0.6832 г ~
20:0 Арахиновая 0.0233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8583 г min 16.8 г 23% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.3028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0078 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.1751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9782 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.5%
18:2 Линолевая 0.8539 г ~
18:3 Линоленовая 0.0466 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0776 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%

Энергетическая ценность Блинчики крахмальные для торта составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КРАХМАЛЬНЫЕ ДЛЯ ТОРТА

Блинчики крахмальные для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, витамином B2 - 19 %, холином - 39 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 17,1 %, витамином H - 31,4 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 39,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 79,6 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Блинчики крахмальные для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики крахмальные для торта, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики крахмальные для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги