Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец сладкий 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Зола 0.9505 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 15.4% 598 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 3.2787 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 393.4426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.8% 783 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 19% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.769 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 35.41 мг 90 мг 39.3% 36.3% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 7.7% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 6.5% 1406 г
гамма Токоферол 0.4049 мг ~
дельта Токоферол 0.0066 мг ~
Витамин Н, биотин 8.137 мкг 50 мкг 16.3% 15% 614 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5677 мг 20 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.0164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.45 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Кальций, Ca 52.53 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1904 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2920 г
Натрий, Na 136.4 мг 1300 мг 10.5% 9.7% 953 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1407 г
Фосфор, Ph 109.1 мг 800 мг 13.6% 12.5% 733 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 3% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 5.5% 1665 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 36% 256 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1982 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2272 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 20.8% 442 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16660 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0197 г ~
Мальтоза 0.0164 г ~
Сахароза 0.7033 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0667 г ~
Валин 0.0366 г ~
Гистидин* 0.0166 г ~
Изолейцин 0.0303 г ~
Лейцин 0.0503 г ~
Лизин 0.0495 г ~
Метионин 0.0128 г ~
Треонин 0.0316 г ~
Триптофан 0.0057 г ~
Фенилаланин 0.0311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0772 г ~
Глицин 0.0287 г ~
Глутаминовая кислота 0.1156 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.0282 г ~
Тирозин 0.0177 г ~
Цистеин 0.0049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1089 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.0049 г ~
22:0 Бегеновая 0.0115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3941 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0015 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.2%
18:2 Линолевая 0.9975 г ~
18:3 Линоленовая 0.0039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 39,3 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 39 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ