Рецепт Салат из тофу сборный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тофу сборный

Тофу, экстра твертдый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 258 г
Плавленый сыр из зеленью Комо 177 г
Картофель отварной по 1-206 285 г
Шампиньоны 211 г
Кукуруза, консервы 36 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Масло подсолнечное 28 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 258 г
Помидоры (томаты), парниковые 86 г
Соевый соус 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тофу сборный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 кКал 1684 кКал 8% 6% 1255 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.5% 987 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.2% 609 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3557 г
Зола 1.1201 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 5.1% 1466 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.1% 914 г
Витамин В4, холин 53.13 мг 500 мг 10.6% 7.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 11.2% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.873 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 5.6% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 6% 1243 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 6.6% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9645 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1018 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.95 мг 2500 мг 11.8% 8.8% 850 г
Кальций, Ca 55.89 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 4.5% 1656 г
Натрий, Na 161.4 мг 1300 мг 12.4% 9.2% 805 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2218 г
Фосфор, Ph 109.3 мг 800 мг 13.7% 10.2% 732 г
Хлор, Cl 43.75 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1940 г
Кобальт, Co 5.626 мкг 10 мкг 56.3% 42% 178 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 7.5% 1003 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1336 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3107 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 12.7% 586 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1381 г
Цинк, Zn 0.6186 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1465 г ~
Сахароза 0.7327 г ~
Фруктоза 0.1353 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0322 г ~
Аргинин* 0.1545 г ~
Валин 0.1065 г ~
Гистидин* 0.0614 г ~
Изолейцин 0.1063 г ~
Лейцин 0.1616 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.0273 г ~
Метионин + Цистеин 0.0023 г ~
Треонин 0.0884 г ~
Триптофан 0.0342 г ~
Фенилаланин 0.1045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0747 г ~
Аланин 0.0909 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2349 г ~
Глицин 0.0848 г ~
Глутаминовая кислота 0.3798 г ~
Пролин 0.1141 г ~
Серин 0.0998 г ~
Тирозин 0.0721 г ~
Цистеин 0.0299 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.5089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1498 г ~
17:0 Маргариновая 0.1126 г ~
18:0 Стеариновая 0.0938 г ~
20:0 Арахиновая 0.0068 г ~
22:0 Бегеновая 0.0158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4625 г min 16.8 г 8.7% 6.5%
15:1 Пентадеценовая 0.4506 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.2254 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5442 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.3%
18:2 Линолевая 1.4316 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из тофу сборный составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОФУ СБОРНЫЙ

Салат из тофу сборный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, калием - 11,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 56,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Салат из тофу сборный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тофу сборный, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тофу сборный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты