Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахар песок 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.2% 613 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.3% 479 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.5% 1281 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Зола 0.807 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 5.4% 819 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.7% 783 г
Витамин В4, холин 89.59 мг 500 мг 17.9% 7.9% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.258 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 10.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1% 4261 г
Витамин Н, биотин 6.478 мкг 50 мкг 13% 5.8% 772 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 6.6% 674 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.14 мг 2500 мг 6% 2.7% 1676 г
Кальций, Ca 116.2 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 861 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2% 2298 г
Натрий, Na 54.49 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2386 г
Сера, S 133.18 мг 1000 мг 13.3% 5.9% 751 г
Фосфор, Ph 164.4 мг 800 мг 20.6% 9.1% 487 г
Хлор, Cl 106.99 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2% 2209 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5396 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 12.7% 348 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1809 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1265 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 21.089 мкг 55 мкг 38.3% 17% 261 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15279 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1274 г ~
Валин 0.1255 г ~
Гистидин* 0.0552 г ~
Изолейцин 0.1004 г ~
Лейцин 0.1806 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.0644 г ~
Метионин + Цистеин 0.1144 г ~
Треонин 0.0969 г ~
Триптофан 0.0322 г ~
Фенилаланин 0.1107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1876 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1854 г ~
Глицин 0.0723 г ~
Глутаминовая кислота 0.3655 г ~
Пролин 0.0944 г ~
Серин 0.1492 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.0486 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0347 г ~
6:0 Капроновая 0.0077 г ~
8:0 Каприловая 0.0067 г ~
10:0 Каприновая 0.0175 г ~
12:0 Лауриновая 0.0224 г ~
14:0 Миристиновая 0.0781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5131 г ~
17:0 Маргариновая 0.0042 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.0042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9392 г min 16.8 г 5.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0807 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1836 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая 0.1607 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0139 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 225.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ