Рецепт Суп с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кальмарами

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 200 г
Перец черный молотый 1 г
Maggi Cупер Приправа весенняя зелень 3 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.8% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10% 2540 г
Зола 0.4579 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 31.2% 819 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 33.8% 758 г
бета Криптоксантин 0.0254 мкг ~
Ликопин 0.0032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 13.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 13.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.73 мкг 400 мкг 3.7% 9.5% 2716 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 10% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 7.2% 3538 г
гамма Токоферол 0.0024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7075 мг 20 мг 8.5% 21.7% 1171 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.0047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 16.9% 1506 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7587 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 15.6% 1637 г
Натрий, Na 52.12 мг 1300 мг 4% 10.2% 2494 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 9.7% 2655 г
Фосфор, Ph 49.4 мг 800 мг 6.2% 15.9% 1619 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3035 г
Йод, I 48.62 мкг 150 мкг 32.4% 82.9% 309 г
Кобальт, Co 16.155 мкг 10 мкг 161.6% 413.3% 62 г
Литий, Li 12.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 15.1% 1705 г
Медь, Cu 307.48 мкг 1000 мкг 30.7% 78.5% 325 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 16.4% 1573 г
Никель, Ni 2.701 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48673 г
Фтор, F 59.39 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6735 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 10.5% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1642 г ~
Сахароза 0.4396 г ~
Фруктоза 0.0794 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1296 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.1831 г ~
Гистидин* 0.0773 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.3819 г ~
Лизин 0.3692 г ~
Метионин 0.0904 г ~
Метионин + Цистеин 0.1345 г ~
Треонин 0.1364 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.1064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2213 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4586 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.6341 г ~
Пролин 0.2371 г ~
Серин 0.2001 г ~
Тирозин 0.0941 г ~
Цистеин 0.0605 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1433 г ~
17:0 Маргариновая 0.0016 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0905 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0056 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0191 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3031 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.9%
18:2 Линолевая 0.0359 г ~
18:3 Линоленовая 0.0448 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0064 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0636 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 85.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.1653 г ~

Энергетическая ценность Суп с кальмарами составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С КАЛЬМАРАМИ

Суп с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, йодом - 32,4 %, кобальтом - 161,6 %, медью - 30,7 %

Чем полезен Суп с кальмарами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с кальмарами, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ