Рецепт Свекла отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла отварная

Свекла (Варка со сливом) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.2% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 40.1% 741 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 11% 2671 г
Зола 0.6522 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.13 мкг 400 мкг 3.5% 10.4% 2831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7.1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13761 г
Витамин РР, НЭ 0.4348 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4600 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.43 мг 2500 мг 10% 29.7% 998 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 10.7% 2762 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 16% 1859 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 8.6% 3467 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13141 г
Фосфор, Ph 42.1 мг 800 мг 5.3% 15.7% 1900 г
Хлор, Cl 46.74 мг 2300 мг 2% 5.9% 4921 г
Микроэлементы
Бор, B 304.3 мкг ~
Ванадий, V 76.09 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 22.6% 1314 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 15.1% 1971 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 64.4% 460 г
Марганец, Mn 0.7174 мг 2 мг 35.9% 106.5% 279 г
Медь, Cu 152.17 мкг 1000 мкг 15.2% 45.1% 657 г
Молибден, Mo 10.87 мкг 70 мкг 15.5% 46% 644 г
Никель, Ni 15.217 мкг ~
Рубидий, Rb 492.4 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18399 г
Хром, Cr 21.74 мкг 50 мкг 43.5% 129.1% 230 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 11.6% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3261 г ~
Сахароза 9.3478 г ~
Фруктоза 0.1087 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4457 г ~
Аргинин* 0.0793 г ~
Валин 0.0576 г ~
Гистидин* 0.0152 г ~
Изолейцин 0.0652 г ~
Лейцин 0.0728 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.0217 г ~
Метионин + Цистеин 0.0435 г ~
Треонин 0.0576 г ~
Триптофан 0.0141 г ~
Фенилаланин 0.0489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1087 г ~
Заменимые аминокислоты 1.0239 г ~
Аланин 0.0435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3565 г ~
Глицин 0.0413 г ~
Глутаминовая кислота 0.2978 г ~
Пролин 0.0511 г ~
Серин 0.0685 г ~
Тирозин 0.0543 г ~
Цистеин 0.0163 г ~

Энергетическая ценность Свекла отварная составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

Свекла отварная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %, марганцем - 35,9 %, медью - 15,2 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 43,5 %

Чем полезен Свекла отварная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла отварная, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты