Рецепт щи из квашеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из квашеной капусты

Вода 2884 г
суповой набор 637 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 496 г
Картофель 682 г
Лук репчатый 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из квашеной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 10.2% 2752 г
Зола 0.3979 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
альфа Каротин 0.5181 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.5661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.6% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 10549 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 14.4% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2801 мг 20 мг 1.4% 4% 7140 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.0518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 11.6% 2457 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12804 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 4% 7299 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 7.4% 3911 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15723 г
Фосфор, Ph 11.4 мг 800 мг 1.4% 4% 7018 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 4.5% 6081 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 22.7% 1244 г
Литий, Li 10.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 6.5% 4435 г
Медь, Cu 31.91 мкг 1000 мкг 3.2% 9.1% 3134 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 4.5% 6140 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 52381 г
Фтор, F 65.09 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6145 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 8.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.0866 мг 12 мг 0.7% 2% 13857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1094 г ~
Сахароза 0.205 г ~
Фруктоза 0.0363 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1078 г ~
Аргинин* 0.0172 г ~
Валин 0.0178 г ~
Гистидин* 0.0045 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.0192 г ~
Лизин 0.0203 г ~
Метионин 0.0039 г ~
Метионин + Цистеин 0.0075 г ~
Треонин 0.0146 г ~
Триптофан 0.0044 г ~
Фенилаланин 0.0147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1792 г ~
Аланин 0.0149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0369 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.0414 г ~
Пролин 0.0137 г ~
Серин 0.0187 г ~
Тирозин 0.0134 г ~
Цистеин 0.0035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.0001 г ~
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0123 г ~
18:0 Стеариновая 0.0023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0247 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0141 г ~
18:3 Линоленовая 0.0143 г ~

Энергетическая ценность щи из квашеной капусты составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из квашеной капусты, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из квашеной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы