Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Сахар песок 15 г
Крупа манная 15 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1155 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 16.7% 411 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.6% 1888 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 1.0679 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.1% 1679 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.9% 695 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 6.2% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 31.054 мкг 400 мкг 7.8% 5.3% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 23.7% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 9.036 мкг 50 мкг 18.1% 12.4% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6607 мг 20 мг 18.3% 12.6% 546 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.7 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2161 г
Кальций, Ca 96.77 мг 1000 мг 9.7% 6.7% 1033 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9346 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1975 г
Натрий, Na 55.57 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2339 г
Сера, S 192.59 мг 1000 мг 19.3% 13.2% 519 г
Фосфор, Ph 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.9% 460 г
Хлор, Cl 111.12 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 31.2% 220 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5797 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1628 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 975 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 27.089 мкг 55 мкг 49.3% 33.8% 203 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11852 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.4898 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г max 100 г
Галактоза 0.0357 г ~
Лактоза 1.2857 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.4857 г ~
Аргинин* 0.7448 г ~
Валин 0.8709 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.8455 г ~
Лейцин 1.5577 г ~
Лизин 1.2104 г ~
Метионин 0.4264 г ~
Метионин + Цистеин 0.5632 г ~
Треонин 0.6975 г ~
Триптофан 0.1702 г ~
Фенилаланин 0.8093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5738 г ~
Заменимые аминокислоты 7.3357 г ~
Аланин 0.4593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9543 г ~
Глицин 0.2805 г ~
Глутаминовая кислота 2.8446 г ~
Пролин 1.5914 г ~
Серин 0.7802 г ~
Тирозин 0.7645 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3661 г ~
17:0 Маргариновая 0.0054 г ~
18:0 Стеариновая 0.1571 г ~
20:0 Арахиновая 0.0054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8875 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0696 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.1964 г ~
18:3 Линоленовая 0.0107 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0179 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты