Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог "Нестерка" 5% 394 г
Кефир 1% (навля) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 70 г
Изюм (Жарка) 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.7% 633 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.8% 2106 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.6% 1053 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.2% 3530 г
Зола 0.4442 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 990 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 11.7% 684 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14414 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2024 г
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2611 г
Витамин РР, НЭ 3.411 мг 20 мг 17.1% 13.7% 586 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.53 мг 2500 мг 11.3% 9% 882 г
Кальций, Ca 135.1 мг 1000 мг 13.5% 10.8% 740 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 5.6% 1438 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2303 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 2.4% 3304 г
Фосфор, Ph 178.3 мг 800 мг 22.3% 17.9% 449 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2076 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4644 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 16.7% 479 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 1% 8475 г
Медь, Cu 13.55 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7380 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3682 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 4.1% 1978 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1121 г ~
Валин 0.1171 г ~
Гистидин* 0.0478 г ~
Изолейцин 0.0968 г ~
Лейцин 0.1642 г ~
Лизин 0.1143 г ~
Метионин 0.0594 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.0847 г ~
Триптофан 0.0286 г ~
Фенилаланин 0.1066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1611 г ~
Глицин 0.0678 г ~
Глутаминовая кислота 0.3523 г ~
Пролин 0.0964 г ~
Серин 0.1324 г ~
Тирозин 0.0686 г ~
Цистеин 0.0458 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1607 г ~
17:0 Маргариновая 0.0024 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.0024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3897 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0988 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая 0.0862 г ~
18:3 Линоленовая 0.0047 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0078 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ