Рецепт плов овощн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов овощн

Рис, зерно продовольственное 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 200 г
Помидоры без кожицы. Консервы 100 г
Соевый соус 30 г
Масло оливковое 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов овощн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.5% 1377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3140 г
Зола 1.4001 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 5.6% 1860 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 6% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.211 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 4.3% 2408 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1898 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.477 мг 20 мг 7.4% 7.6% 1354 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.16 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1551 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4195 г
Кремний, Si 261.053 мг 30 мг 870.2% 899% 11 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 9.1% 1131 г
Натрий, Na 233.33 мг 1300 мг 17.9% 18.5% 557 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4751 г
Фосфор, Ph 91.5 мг 800 мг 11.4% 11.8% 874 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 2% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 105.05 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1969 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 24.8% 417 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.831 мг 2 мг 41.6% 43% 241 г
Медь, Cu 144.4 мкг 1000 мкг 14.4% 14.9% 693 г
Молибден, Mo 9.832 мкг 70 мкг 14% 14.5% 712 г
Никель, Ni 12.442 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 4.211 мкг 55 мкг 7.7% 8% 1306 г
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6323 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3497 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.0168 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1368 г ~
Мальтоза 0.0421 г ~
Сахароза 0.7811 г ~
Фруктоза 0.1263 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0301 г ~
Аргинин* 0.1432 г ~
Валин 0.0868 г ~
Гистидин* 0.0415 г ~
Изолейцин 0.0632 г ~
Лейцин 0.1505 г ~
Лизин 0.0674 г ~
Метионин 0.0326 г ~
Метионин + Цистеин 0.0632 г ~
Треонин 0.0589 г ~
Триптофан 0.0211 г ~
Фенилаланин 0.0906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0698 г ~
Аланин 0.0882 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1421 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.2926 г ~
Пролин 0.0789 г ~
Серин 0.0702 г ~
Тирозин 0.0642 г ~
Цистеин 0.0308 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.6316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3453 г ~
18:0 Стеариновая 0.0611 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6126 г min 16.8 г 9.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0347 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4505 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая 0.44 г ~
18:3 Линоленовая 0.0084 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%

Энергетическая ценность плов овощн составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩН

плов овощн богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 870,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 41,6 %, медью - 14,4 %, молибденом - 14 %

Чем полезен плов овощн

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов овощн, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов овощн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги