Рецепт лосось печений з конжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лосось печений з конжутом

Лосось атлантический (семга) 175 г
Кунжут, семя 5 г
Соевый соус 7 г
gircica zernista 5 г
Сок лимонный 6 г
мед 2 г
Способ приготовления

лосось замаринувати на 30 хв . посипати конжутом і в духовку на 170 С 15мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лосось печений з конжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 кКал 1684 кКал 9.4% 6% 1069 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.4% 413 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Зола 1.4755 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2571 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 9.9% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.1% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 6.9% 915 г
Витамин РР, НЭ 8.5085 мг 20 мг 42.5% 27% 235 г
Ниацин 5.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.19 мг 2500 мг 15.4% 9.8% 651 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Натрий, Na 240.03 мг 1300 мг 18.5% 11.7% 542 г
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 11.1% 571 г
Фосфор, Ph 202.3 мг 800 мг 25.3% 16.1% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.1343 г ~
Аргинин* 0.0475 г ~
Валин 0.0222 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.0196 г ~
Лейцин 0.0335 г ~
Лизин 0.0139 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.0217 г ~
Треонин 0.0192 г ~
Триптофан 0.0074 г ~
Фенилаланин 0.0221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3221 г ~
Аланин 0.0195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0417 г ~
Глицин 0.0347 г ~
Глутаминовая кислота 0.0987 г ~
Пролин 0.0188 г ~
Серин 0.0236 г ~
Тирозин 0.0179 г ~
Цистеин 0.0079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4875 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая 0.49 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%

Энергетическая ценность лосось печений з конжутом составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 157.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛОСОСЬ ПЕЧЕНИЙ З КОНЖУТОМ

лосось печений з конжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином PP - 42,5 %, калием - 15,4 %, фосфором - 25,3 %

Чем полезен лосось печений з конжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лосось печений з конжутом, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лосось печений з конжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ