Рецепт Диетическое овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическое овсяное печенье

Творог 1% 200 г
Овсяные отруби, сырые 200 г
Мед пчелиный 60 г
Корица 30 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Диетическое овсяное печенье

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.5% 555 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 9.2% 631 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 24.4% 238 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 1% 5571 г
Зола 1.7848 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
альфа Каротин 0.0542 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 6.9856 мкг ~
Ликопин 0.8123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.0036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.439 мг 1.5 мг 29.3% 17% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8% 732 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 1.9% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 7.9% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 35.29 мкг 400 мкг 8.8% 5.1% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 9.4% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3061 г
бета Токоферол 0.0289 мг ~
гамма Токоферол 0.5653 мг ~
дельта Токоферол 0.0502 мг ~
Витамин Н, биотин 3.557 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2432 мг 20 мг 11.2% 6.5% 892 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 7.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.37 мг 2500 мг 11.7% 6.8% 858 г
Кальций, Ca 121.19 мг 1000 мг 12.1% 7% 825 г
Магний, Mg 98.12 мг 400 мг 24.5% 14.3% 408 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3187 г
Сера, S 101.13 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 989 г
Фосфор, Ph 341.7 мг 800 мг 42.7% 24.8% 234 г
Хлор, Cl 63.44 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.616 мг 18 мг 14.5% 8.4% 688 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1149 г
Марганец, Mn 2.9852 мг 2 мг 149.3% 86.9% 67 г
Медь, Cu 198.01 мкг 1000 мкг 19.8% 11.5% 505 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2159 г
Селен, Se 27.316 мкг 55 мкг 49.7% 28.9% 201 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17873 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 1.3897 мг 12 мг 11.6% 6.7% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г max 100 г
Галактоза 0.0181 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0563 г ~
Лактоза 0.6498 г ~
Сахароза 0.0011 г ~
Фруктоза 0.0601 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.7726 г ~
Аргинин* 0.8348 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.3854 г ~
Изолейцин 0.6829 г ~
Лейцин 1.2839 г ~
Лизин 0.8895 г ~
Метионин 0.3458 г ~
Метионин + Цистеин 0.2891 г ~
Треонин 0.5329 г ~
Триптофан 0.2082 г ~
Фенилаланин 0.7488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7951 г ~
Заменимые аминокислоты 3.7076 г ~
Аланин 0.5623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.0704 г ~
Глицин 0.4914 г ~
Глутаминовая кислота 2.7389 г ~
Пролин 1.1635 г ~
Серин 0.7157 г ~
Тирозин 0.6305 г ~
Цистеин 0.2795 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0002 г ~
12:0 Лауриновая 0.0097 г ~
14:0 Миристиновая 0.0063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4129 г ~
17:0 Маргариновая 0.0074 г ~
18:0 Стеариновая 0.0301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8711 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.866 г ~
18:1 цис 0.0133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0022 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.2%
18:2 Линолевая 0.9573 г ~
18:3 Линоленовая 0.0443 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.4%

Энергетическая ценность Диетическое овсяное печенье составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 171.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 40.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Диетическое овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,3 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,7 %, кальцием - 12,1 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 42,7 %, железом - 14,5 %, марганцем - 149,3 %, медью - 19,8 %, селеном - 49,7 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Диетическое овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Диетическое овсяное печенье, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическое овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ