Рецепт Салат овощной с маслом ореха макадамия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с маслом ореха макадамия

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Сельдерей 54 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом ореха макадамия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3289 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 15.4% 1273 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.8% 2517 г
Зола 1.0599 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 43% 455 г
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 46.3% 421 г
бета Криптоксантин 0.2034 мкг ~
Ликопин 0.0254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 17.68 мг 90 мг 19.6% 38.3% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 10.4% 1904 г
гамма Токоферол 0.0193 мг ~
дельта Токоферол 0.0004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6784 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 16.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4242 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4715 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.0377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.89 мг 2500 мг 10.4% 20.3% 966 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3394 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 11.9% 1652 г
Натрий, Na 217.39 мг 1300 мг 16.7% 32.6% 598 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23148 г
Фосфор, Ph 41.8 мг 800 мг 5.2% 10.2% 1914 г
Хлор, Cl 269.83 мг 2300 мг 11.7% 22.9% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 8.8% 2225 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 35.9% 543 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 6.4% 3012 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2594 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 7% 2754 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21236 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.0679 мг 12 мг 0.6% 1.2% 17673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3898 мг ~
бета Ситостерол 4.2373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5504 г ~
18:0 Стеариновая 0.1059 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 33%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0657 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.7543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5175 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 9%
18:2 Линолевая 0.5126 г ~
18:3 Линоленовая 0.0007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом ореха макадамия составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ ОРЕХА МАКАДАМИЯ

Салат овощной с маслом ореха макадамия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 19,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Салат овощной с маслом ореха макадамия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом ореха макадамия, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом ореха макадамия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ