Рецепт суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 350 г
Вода 3000 г
Брокколи (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.5% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.5% 4000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.6% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 15.6% 2413 г
Зола 0.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 20.2% 1887 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 11% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 12.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.577 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 7172 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 31.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 12.5% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 22.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9664 мг 20 мг 4.8% 18.3% 2070 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.06 мг 2500 мг 2.8% 10.6% 3518 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9407 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 5.3% 6920 г
Натрий, Na 166.53 мг 1300 мг 12.8% 48.7% 781 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 9.5% 4016 г
Фосфор, Ph 22.1 мг 800 мг 2.8% 10.6% 3620 г
Хлор, Cl 250.55 мг 2300 мг 10.9% 41.4% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 7.2% 5248 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 37.6% 1012 г
Литий, Li 4.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 5.7% 6826 г
Медь, Cu 29.34 мкг 1000 мкг 2.9% 11% 3408 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 10.6% 3561 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 29570 г
Фтор, F 88.21 мкг 4000 мкг 2.2% 8.4% 4535 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 9.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 11.4% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0659 г ~
Сахароза 0.0793 г ~
Фруктоза 0.0188 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0429 г ~
Аргинин* 0.1038 г ~
Валин 0.1041 г ~
Гистидин* 0.0686 г ~
Изолейцин 0.0785 г ~
Лейцин 0.1468 г ~
Лизин 0.1574 г ~
Метионин 0.0439 г ~
Метионин + Цистеин 0.0688 г ~
Треонин 0.0809 г ~
Триптофан 0.0214 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.1084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1818 г ~
Гидроксипролин 0.0273 г ~
Глицин 0.0942 г ~
Глутаминовая кислота 0.3062 г ~
Пролин 0.0703 г ~
Серин 0.0807 г ~
Тирозин 0.0672 г ~
Цистеин 0.0259 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3972 г ~
17:0 Маргариновая 0.0245 г ~
18:0 Стеариновая 0.1919 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7072 г min 16.8 г 4.2% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.0235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0859 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0571 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.0419 г ~
18:3 Линоленовая 0.0176 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0019 г ~

Энергетическая ценность суп с говядиной составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп с говядиной, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ