Рецепт Кабачки с корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с корочкой

Кабачок 560 г
Пармезан 100 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 86 г
Масло подсолнечное 15 г
Смесь сушеных трав Fix-price 3 г
Укроп 14 г
Петрушка 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.2% 966 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.7% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 4.4% 2000 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.539 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 16.71 мг 90 мг 18.6% 16.4% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 6.8% 1294 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17182 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 36% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.7863 мг 20 мг 3.9% 3.4% 2544 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.84 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1215 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4212 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2656 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 2.2% 4020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3651 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Медь, Cu 7.01 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14265 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0479 мг 12 мг 0.4% 0.4% 25052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с корочкой составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КОРОЧКОЙ

Кабачки с корочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 40,9 %

Чем полезен Кабачки с корочкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с корочкой, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с корочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты