Рецепт Капустный пирог... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный пирог..

Кукурузный крахмал 20 г
Капуста белокочанная (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 100 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Капустный пирог..".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1995 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.1% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4% 2918 г
Зола 0.7252 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.9% 1731 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11% 1078 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 13.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20.304 мкг 400 мкг 5.1% 6% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 20.66 мг 90 мг 23% 27.3% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.833 мкг 50 мкг 7.7% 9.1% 1304 г
Витамин К, филлохинон 57.8 мкг 120 мкг 48.2% 57.1% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.2408 мг 20 мг 6.2% 7.3% 1612 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.23 мг 2500 мг 10.3% 12.2% 972 г
Кальций, Ca 82.16 мг 1000 мг 8.2% 9.7% 1217 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2298 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2784 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 7.2% 1627 г
Фосфор, Ph 86.7 мг 800 мг 10.8% 12.8% 923 г
Хлор, Cl 57.69 мг 2300 мг 2.5% 3% 3987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.6 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2059 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 4.7% 2471 г
Кобальт, Co 4.175 мкг 10 мкг 41.8% 49.5% 240 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 8.2% 1455 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 9.6% 1231 г
Молибден, Mo 8.729 мкг 70 мкг 12.5% 14.8% 802 г
Никель, Ni 11.385 мкг ~
Селен, Se 7.032 мкг 55 мкг 12.8% 15.2% 782 г
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19704 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 10.8% 1099 г
Цинк, Zn 0.7006 мг 12 мг 5.8% 6.9% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.9734 г ~
Сахароза 0.3036 г ~
Фруктоза 1.2144 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2778 г ~
Аргинин* 0.2475 г ~
Валин 0.2806 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2116 г ~
Лейцин 0.3644 г ~
Лизин 0.3148 г ~
Метионин 0.1287 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.1948 г ~
Триптофан 0.0517 г ~
Фенилаланин 0.2257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2979 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6573 г ~
Аланин 0.2358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4509 г ~
Глицин 0.1419 г ~
Глутаминовая кислота 0.7595 г ~
Пролин 0.2504 г ~
Серин 0.2891 г ~
Тирозин 0.1843 г ~
Цистеин 0.0803 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0009 г ~
6:0 Капроновая 0.0008 г ~
8:0 Каприловая 0.0004 г ~
10:0 Каприновая 0.0009 г ~
12:0 Лауриновая 0.0011 г ~
14:0 Миристиновая 0.0112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3986 г ~
17:0 Маргариновая 0.0057 г ~
18:0 Стеариновая 0.1704 г ~
20:0 Арахиновая 0.0057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0748 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.2104 г ~
18:3 Линоленовая 0.0116 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%

Энергетическая ценность Капустный пирог.. составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТНЫЙ ПИРОГ..

Капустный пирог.. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином C - 23 %, витамином K - 48,2 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Капустный пирог..

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Капустный пирог.., калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный пирог.., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ