Рецепт салат с курицей жареной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей жареной и сыром

Курица, 2 категории (Жарка) 200 г
Капуста пекинская 250 г
Сельдерей (корень) 100 г
Яблоки 100 г
Сыр копченый Карат 72 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
майонез 25% 20 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей жареной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 кКал 1684 кКал 6% 6% 1681 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3127 г
Зола 0.7467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5696 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 14.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 31.461 мкг 400 мкг 7.9% 7.9% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 13.9% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 13% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.3103 мг 20 мг 16.6% 16.6% 604 г
Ниацин 1.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.35 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1032 г
Кальций, Ca 46.85 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2134 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 4% 2477 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4299 г
Сера, S 54.75 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1826 г
Фосфор, Ph 67.3 мг 800 мг 8.4% 8.4% 1189 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 1% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2161 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 35.6% 280 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4% 2478 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1944 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8168 г
Никель, Ni 2.429 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21401 г
Фтор, F 38.29 мкг 4000 мкг 1% 1% 10447 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.6921 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2857 г ~
Сахароза 0.2143 г ~
Фруктоза 0.7857 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0126 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.2874 г ~
Гистидин* 0.1096 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.5227 г ~
Лизин 0.4883 г ~
Метионин 0.1633 г ~
Метионин + Цистеин 0.2243 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.0947 г ~
Фенилаланин 0.2584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4743 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0297 г ~
Аланин 0.3367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5426 г ~
Гидроксипролин 0.0486 г ~
Глицин 0.4563 г ~
Глутаминовая кислота 1.0289 г ~
Пролин 0.2733 г ~
Серин 0.2737 г ~
Тирозин 0.2151 г ~
Цистеин 0.0607 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4649 г ~
17:0 Маргариновая 0.0114 г ~
18:0 Стеариновая 0.1953 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3751 г min 16.8 г 8.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1486 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0171 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0666 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 9.5%
18:2 Линолевая 1.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0257 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%

Энергетическая ценность салат с курицей жареной и сыром составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КУРИЦЕЙ ЖАРЕНОЙ И СЫРОМ

салат с курицей жареной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен салат с курицей жареной и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с курицей жареной и сыром, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей жареной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ