Рецепт Рецепт курицы в соевом соусе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рецепт курицы в соевом соусе в духовке

Куриная грудка (филе) 1000 г
Перец черный молотый 2 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Рецепт курицы в соевом соусе в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт курицы в соевом соусе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 26.9% 345 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.7% 3428 г
Зола 1.5206 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 6.6% 1417 г
бета Криптоксантин 0.0871 мкг ~
Ликопин 0.0109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.018 мкг 400 мкг 2222222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.0083 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.7309 мг 20 мг 48.7% 45.3% 206 г
Ниацин 9.891 мг ~
Бетаин 0.0162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.26 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 935 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12422 г
Магний, Mg 78.39 мг 400 мг 19.6% 18.2% 510 г
Натрий, Na 568.74 мг 1300 мг 43.7% 40.6% 229 г
Фосфор, Ph 155.5 мг 800 мг 19.4% 18% 514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 6.9% 1361 г
Кобальт, Co 8.167 мкг 10 мкг 81.7% 75.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1340 г
Молибден, Mo 9.982 мкг 70 мкг 14.3% 13.3% 701 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 22.69 мкг 50 мкг 45.4% 42.2% 220 г
Цинк, Zn 1.1823 мг 12 мг 9.9% 9.2% 1015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.6515 г ~
Валин 1.1797 г ~
Гистидин* 1.1978 г ~
Изолейцин 1.0254 г ~
Лейцин 1.7967 г ~
Лизин 2.3956 г ~
Метионин 0.4083 г ~
Метионин + Цистеин 0.7895 г ~
Треонин 1.0073 г ~
Триптофан 0.3448 г ~
Фенилаланин 0.9619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.7786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.1797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.7604 г ~
Гидроксипролин 0.1906 г ~
Глицин 0.8348 г ~
Глутаминовая кислота 2.5681 г ~
Пролин 0.9165 г ~
Серин 0.9165 г ~
Тирозин 0.8167 г ~
Цистеин 0.3902 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3646 г ~
18:0 Стеариновая 0.0817 г ~
20:0 Арахиновая 0.0091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6461 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0091 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2017 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.1742 г ~
18:3 Линоленовая 0.0094 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0181 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%

Энергетическая ценность Рецепт курицы в соевом соусе в духовке составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 107.6 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В СОЕВОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ

Рецепт курицы в соевом соусе в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,7 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 81,7 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен Рецепт курицы в соевом соусе в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рецепт курицы в соевом соусе в духовке, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рецепт курицы в соевом соусе в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ