Рецепт Морковь с зеленой редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с зеленой редькой

Морковь, красная 100 г
Редька зеленая 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с зеленой редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1057 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.1% 5429 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 16.4% 384 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 1.1% 6045 г
Зола 0.4274 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 854.7 мкг 900 мкг 95% 59.6% 105 г
бета Каротин 5.128 мг 5 мг 102.6% 64.4% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.564 мг 15 мг 43.8% 27.5% 229 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4701 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4254 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.47 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2925 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8666 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Фосфор, Ph 23.8 мг 800 мг 3% 1.9% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6020 г
Литий, Li 2.564 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.0684 г ~
Сахароза 1.4957 г ~
Фруктоза 0.4274 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1333 г ~
Аргинин* 0.0175 г ~
Валин 0.0184 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.0188 г ~
Лизин 0.0162 г ~
Метионин 0.0038 г ~
Метионин + Цистеин 0.0085 г ~
Треонин 0.0137 г ~
Триптофан 0.0034 г ~
Фенилаланин 0.0132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2543 г ~
Аланин 0.0205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0577 г ~
Глицин 0.0124 г ~
Глутаминовая кислота 0.1004 г ~
Пролин 0.0128 г ~
Серин 0.0141 г ~
Тирозин 0.0077 г ~
Цистеин 0.0051 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.0598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.9009 г ~
18:0 Стеариновая 0.5957 г ~
20:0 Арахиновая 0.0436 г ~
22:0 Бегеновая 0.1017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4581 г min 16.8 г 20.6% 12.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.4436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.6889 г от 11.2 до 20.6 г 77.6% 48.7%
18:2 Линолевая 8.6889 г ~

Энергетическая ценность Морковь с зеленой редькой составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ С ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКОЙ

Морковь с зеленой редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95 %, бэта-каротином - 102,6 %, витамином E - 43,8 %

Чем полезен Морковь с зеленой редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь с зеленой редькой, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с зеленой редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ