Рецепт Суп из форели с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели с перловкой

Форель, все виды, сырая 200 г
Укроп, свежий 10 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 68 г
Лук репчатый 100 г
Лавровый лист 2 г
Крупа перловая 100 г
Картофель 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.2% 2476 г
Зола 0.2094 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 16.7% 1374 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 17.4% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.975 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13445 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 37.4% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 5.7% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2453 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 15.4% 1485 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5125 мг 20 мг 2.6% 6% 3902 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.42 мг 2500 мг 2.4% 5.5% 4138 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9302 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 3.4% 6633 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23897 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15974 г
Фосфор, Ph 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2556 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6545 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 8.5% 2695 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 11% 2064 г
Медь, Cu 29.05 мкг 1000 мкг 2.9% 6.7% 3442 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 2.1% 10753 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6815 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 82.42 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4853 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.1137 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1384 г ~
Сахароза 0.3333 г ~
Фруктоза 0.0723 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0414 г ~
Аргинин* 0.0969 г ~
Валин 0.0854 г ~
Гистидин* 0.0452 г ~
Изолейцин 0.0762 г ~
Лейцин 0.1291 г ~
Лизин 0.1375 г ~
Метионин 0.0439 г ~
Метионин + Цистеин 0.0119 г ~
Треонин 0.0694 г ~
Триптофан 0.0196 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0764 г ~
Аланин 0.0962 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1677 г ~
Глицин 0.0777 г ~
Глутаминовая кислота 0.3191 г ~
Пролин 0.0819 г ~
Серин 0.0726 г ~
Тирозин 0.0556 г ~
Цистеин 0.0209 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.2767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1958 г ~
18:0 Стеариновая 0.0985 г ~
20:0 Арахиновая 0.0064 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7255 г min 16.8 г 4.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0443 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0176 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3896 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 28.4%
18:2 Линолевая 1.3049 г ~
18:3 Линоленовая 0.0137 г ~
18:4 Стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0119 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0127 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0115 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0332 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели с перловкой составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ФОРЕЛИ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп из форели с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %

Чем полезен Суп из форели с перловкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из форели с перловкой, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ