Рецепт свекольная икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольная икра

Свекла отварная по 1-76 (Припускание) 600 г
обжарка для первого 120 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "свекольная икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19.4% 588 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2758 г
Зола 2.5347 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.002 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19980 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 5.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 15.4% 743 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6792 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2945 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.39 мг 2500 мг 14.7% 16.7% 679 г
Кальций, Ca 56.09 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1783 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 8.7% 1311 г
Натрий, Na 561.95 мг 1300 мг 43.2% 49.2% 231 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9372 г
Фосфор, Ph 62.1 мг 800 мг 7.8% 8.9% 1288 г
Хлор, Cl 794.92 мг 2300 мг 34.6% 39.4% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 12.1% 945 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 11.4% 1003 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 3% 3899 г
Медь, Cu 22.54 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4437 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 5.7% 1982 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42553 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1536 г ~
Сахароза 0.7679 г ~
Фруктоза 0.1418 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0338 г ~
Аргинин* 0.0189 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.0017 г ~
Изолейцин 0.0047 г ~
Лейцин 0.0059 г ~
Лизин 0.0071 г ~
Метионин 0.0012 г ~
Метионин + Цистеин 0.0024 г ~
Треонин 0.0047 г ~
Триптофан 0.0024 г ~
Фенилаланин 0.0048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0783 г ~
Аланин 0.0068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0083 г ~
Глицин 0.0048 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.0036 г ~
Серин 0.0032 г ~
Тирозин 0.0036 г ~
Цистеин 0.0015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.3395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2585 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.0125 г ~
22:0 Бегеновая 0.0292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9924 г min 16.8 г 5.9% 6.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4935 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 25.4%
18:2 Линолевая 2.4935 г ~

Энергетическая ценность свекольная икра составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 82.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА

свекольная икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, калием - 14,7 %, хлором - 34,6 %

Чем полезен свекольная икра

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить свекольная икра, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольная икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ