Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 186 г
Хурма (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 104 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 133 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 кКал 1684 кКал 4% 6% 2529 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.6% 2258 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 0.522 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 11% 1376 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.427 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11672 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 25.35 мг 90 мг 28.2% 42.3% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5828 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5559 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.13 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1184 г
Кальций, Ca 54.88 мг 1000 мг 5.5% 8.3% 1822 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Натрий, Na 19.42 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6694 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13175 г
Фосфор, Ph 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2888 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 139.7 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 11% 1377 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 10.1% 1484 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 2% 7722 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 8.7% 1711 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4149 г
Никель, Ni 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 176991 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 1.5% 9934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.5061 г ~
Сахароза 1.7981 г ~
Фруктоза 2.4116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0943 г ~
Аргинин* 0.0248 г ~
Валин 0.0171 г ~
Гистидин* 0.0079 г ~
Изолейцин 0.0143 г ~
Лейцин 0.0132 г ~
Лизин 0.0192 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.0107 г ~
Треонин 0.0082 г ~
Триптофан 0.0032 г ~
Фенилаланин 0.0131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2425 г ~
Аланин 0.0217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0609 г ~
Глицин 0.0362 г ~
Глутаминовая кислота 0.0441 г ~
Пролин 0.0194 г ~
Серин 0.0155 г ~
Тирозин 0.0072 г ~
Цистеин 0.0049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,2 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ