Рецепт Грушевый мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый мед

Груша 512 г
Мед пчелиный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 10.6% 1304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.1% 800 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2885 г
Зола 0.6631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.199 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12504 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 7.1% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.2184 мг 20 мг 1.1% 1.5% 9158 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 8% 1736 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5394 г
Кремний, Si 5.447 мг 30 мг 18.2% 25% 551 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3581 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 1.4% 9538 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 18051 г
Фосфор, Ph 16.2 мг 800 мг 2% 2.7% 4938 г
Хлор, Cl 2.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86466 г
Микроэлементы
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 16.5% 833 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13761 г
Кобальт, Co 9.106 мкг 10 мкг 91.1% 125% 110 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3017 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 15.6% 874 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 8.9% 1542 г
Никель, Ni 15.433 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21858 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.634 г ~
Сахароза 1.8156 г ~
Фруктоза 4.7206 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1516 г ~
Аргинин* 0.0191 г ~
Валин 0.0227 г ~
Гистидин* 0.0082 г ~
Изолейцин 0.0227 г ~
Лейцин 0.0209 г ~
Лизин 0.0227 г ~
Метионин 0.0045 г ~
Метионин + Цистеин 0.0091 г ~
Треонин 0.0254 г ~
Триптофан 0.0045 г ~
Фенилаланин 0.0281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2333 г ~
Аланин 0.0127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1271 г ~
Глицин 0.0073 г ~
Глутаминовая кислота 0.0245 г ~
Пролин 0.0064 г ~
Серин 0.0145 г ~
Тирозин 0.0109 г ~
Цистеин 0.0027 г ~

Энергетическая ценность Грушевый мед составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШЕВЫЙ МЕД

Грушевый мед богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 91,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Грушевый мед

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Грушевый мед, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ