Рецепт картошка жареная 1.6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка жареная 1.6

Масло подсолнечное 28 г
Картофель (Жарка) 715 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "картошка жареная 1.6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 кКал 1684 кКал 8% 6% 1254 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.5% 1147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Зола 1.1039 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 14% 532 г
Витамин В9, фолаты 10.035 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3986 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 10.3% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.287 мг 15 мг 15.2% 11.3% 656 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2579 мг 20 мг 11.3% 8.4% 886 г
Ниацин 1.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.99 мг 2500 мг 22.8% 17% 439 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9381 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1733 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25896 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 3% 2491 г
Фосфор, Ph 61.9 мг 800 мг 7.7% 5.7% 1292 г
Хлор, Cl 72.75 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1078.8 мкг ~
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 186.9 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2125 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Кобальт, Co 6.272 мкг 10 мкг 62.7% 46.7% 159 г
Литий, Li 96.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 8% 938 г
Медь, Cu 175.61 мкг 1000 мкг 17.6% 13.1% 569 г
Молибден, Mo 10.035 мкг 70 мкг 14.3% 10.6% 698 г
Никель, Ni 6.272 мкг ~
Рубидий, Rb 627.2 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14628 г
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10630 г
Хром, Cr 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 18.7% 399 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7526 г ~
Сахароза 0.7526 г ~
Фруктоза 0.1254 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.9032 г ~
Аргинин* 0.1254 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.0376 г ~
Изолейцин 0.1079 г ~
Лейцин 0.1606 г ~
Лизин 0.1693 г ~
Метионин 0.0326 г ~
Метионин + Цистеин 0.0627 г ~
Треонин 0.1217 г ~
Триптофан 0.0351 г ~
Фенилаланин 0.1229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.4701 г ~
Аланин 0.1217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3136 г ~
Глицин 0.1254 г ~
Глутаминовая кислота 0.3286 г ~
Пролин 0.1154 г ~
Серин 0.1606 г ~
Тирозин 0.1129 г ~
Цистеин 0.0289 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.8246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3936 г ~
18:0 Стеариновая 0.2202 г ~
20:0 Арахиновая 0.0147 г ~
22:0 Бегеновая 0.0344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3774 г min 16.8 г 8.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0063 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.0404 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 20.2%
18:2 Линолевая 3.0379 г ~
18:3 Линоленовая 0.1029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность картошка жареная 1.6 составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 134.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ 1.6

картошка жареная 1.6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 22,8 %, кобальтом - 62,7 %, медью - 17,6 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен картошка жареная 1.6

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить картошка жареная 1.6, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка жареная 1.6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ