Рецепт Котлеты из гречневых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из гречневых хлопьев

Хлопья гречневые 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 600 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 5 г
Приправа для птицы 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Клетчатка алтайская с топинамбуром 70 г
Мука нутовая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из гречневых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.7% 1106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18075 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 4.4% 1689 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5214 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3741 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5346 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.19 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2969 г
Кальций, Ca 51.64 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1936 г
Кремний, Si 3.217 мг 30 мг 10.7% 8% 933 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2% 3763 г
Натрий, Na 153.41 мг 1300 мг 11.8% 8.8% 847 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6028 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 4.1% 1814 г
Хлор, Cl 243.91 мг 2300 мг 10.6% 7.9% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 4.6% 1603 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2869 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1755 г
Никель, Ni 7.217 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3354 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 41.04 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9747 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 1.5% 4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.709 мг ~
бета Ситостерол 3.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из гречневых хлопьев составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из гречневых хлопьев, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из гречневых хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги