Рецепт варенье смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье смородиновое

Смородина черная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 11.1% 409 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.4% 833 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.513 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15917 г
Витамин C, аскорбиновая 40.2 мг 90 мг 44.7% 20.2% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4146 г
Витамин РР, НЭ 0.201 мг 20 мг 1% 0.5% 9950 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 3.2% 1423 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5216 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2699 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7908 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 97087 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32532 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2% 2296 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 9.1% 498 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2% 2210 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1530 г
Молибден, Mo 12.06 мкг 70 мкг 17.2% 7.8% 580 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36166 г
Цинк, Zn 0.0653 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье смородиновое составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНОВОЕ

варенье смородиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,7 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен варенье смородиновое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить варенье смородиновое, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье смородиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги