Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7% 1210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3275 г
Зола 0.6838 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 7.6% 1096 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1169 г
Витамин В4, холин 73.04 мг 500 мг 14.6% 12.2% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 9.5% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 16.6% 506 г
Витамин В9, фолаты 11.238 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин Н, биотин 5.132 мкг 50 мкг 10.3% 8.6% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7659 мг 20 мг 8.8% 7.4% 1133 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.04 мг 2500 мг 12% 10.1% 836 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1.7% 4963 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 7.3% 1148 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2259 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2237 г
Фосфор, Ph 70 мг 800 мг 8.8% 7.4% 1143 г
Хлор, Cl 39.63 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1635 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2953 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 21.3% 394 г
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 11% 761 г
Медь, Cu 21.09 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4742 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4593 г
Селен, Se 8.999 мкг 55 мкг 16.4% 13.7% 611 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24922 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2007 г ~
Валин 0.1956 г ~
Гистидин* 0.0864 г ~
Изолейцин 0.1524 г ~
Лейцин 0.2744 г ~
Лизин 0.2286 г ~
Метионин 0.1067 г ~
Метионин + Цистеин 0.1829 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.0508 г ~
Фенилаланин 0.1651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1804 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3125 г ~
Глицин 0.1067 г ~
Глутаминовая кислота 0.4497 г ~
Пролин 0.1016 г ~
Серин 0.2363 г ~
Тирозин 0.1219 г ~
Цистеин 0.0737 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5208 г ~
17:0 Маргариновая 0.0076 г ~
18:0 Стеариновая 0.2236 г ~
20:0 Арахиновая 0.0076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2626 г min 16.8 г 7.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0991 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3201 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая 0.2795 г ~
18:3 Линоленовая 0.0152 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0254 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 19,8 %, калием - 12 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ