Рецепт Салат полевой с шампиньами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полевой с шампиньами

полевой салат/Feldsalat	500 г
Шампиньоны	100 г
Sauere Sahne/сметана 10% Aldi	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полевой с шампиньами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.5 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5521 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	10.5%	3167 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	8.2%	4000 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	4.6%	7300 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	6.6%	5000 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	12.1%	2703 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	14.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	24.9%	1324 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	23%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	34.8%	943 г
Витамин В9, фолаты	15.152 мкг	400 мкг	3.8%	12.5%	2640 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	3.9%	8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.015 мг	15 мг	0.1%	0.3%	100000 г
Витамин РР, НЭ	0.8485 мг	20 мг	4.2%	13.8%	2357 г
Ниацин	0.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	428.03 мг	2500 мг	17.1%	56.1%	584 г
Кальций, Ca	29.39 мг	1000 мг	2.9%	9.5%	3403 г
Магний, Mg	12.12 мг	400 мг	3%	9.8%	3300 г
Натрий, Na	8.48 мг	1300 мг	0.7%	2.3%	15330 г
Фосфор, P	57.6 мг	800 мг	7.2%	23.6%	1389 г
Хлор, Cl	3.79 мг	2300 мг	0.2%	0.7%	60686 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.697 мг	18 мг	9.4%	30.8%	1061 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	5.9%	5495 г
Кобальт, Co	2.273 мкг	10 мкг	22.7%	74.4%	440 г
Марганец, Mn	0.2727 мг	2 мг	13.6%	44.6%	733 г
Медь, Cu	0.1 мкг	1000 мкг			1000000 г
Молибден, Mo	0.455 мкг	70 мкг	0.7%	2.3%	15385 г
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	0.682 мкг	55 мкг	1.2%	3.9%	8065 г
Фтор, F	2.12 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	188679 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	12.8%	2538 г
Цинк, Zn	0.4894 мг	12 мг	4.1%	13.4%	2452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Метионин	0.023 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.074 г	~

Энергетическая ценность Салат полевой с шампиньами составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕВОЙ С ШАМПИНЬАМИ

Салат полевой с шампиньами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,1 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Салат полевой с шампиньами

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат полевой с шампиньами, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полевой с шампиньами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе