Рецепт закусочный тортик из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты закусочный тортик из куриной грудки
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 270 г |
| МУКА пищевая из жмыха семян льна | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 128 г |
| Лук зеленый, только зелень | 30 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "закусочный тортик из куриной грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 19.8% | 633 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.8% | 1860 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 14.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 24.27 мг | 500 мг | 4.9% | 6.1% | 2060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.232 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 13.8% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 4.8% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.6% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2165 мг | 20 мг | 21.1% | 26.4% | 474 г |
| Ниацин | 2.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 84.54 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.7% | 1183 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 11% | 1132 г |
| Натрий, Na | 465.45 мг | 1300 мг | 35.8% | 44.9% | 279 г |
| Сера, S | 62.15 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.8% | 1609 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 17.4% | 719 г |
| Хлор, Cl | 695.52 мг | 2300 мг | 30.2% | 37.8% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2479 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 44.1% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Медь, Cu | 49.26 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.1% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.9% | 901 г |
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.148 мкг | 55 мкг | 7.5% | 9.4% | 1326 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32077 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 20.6% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.661 мг | 12 мг | 5.5% | 6.9% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность закусочный тортик из куриной грудки составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.8 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
закусочный тортик из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен закусочный тортик из куриной грудки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны с курицей
- творог обезжиренный
- Икра ложная
- Лаваш Кармашек Челны-хлеб
- курица
- СЫРНИКИ
- Цыпленок- бройлера
- Творог "Благода крестьянский" 12% 200 гр
- МУКА пищевая из жмыха семян льна
- Белый хлеб без глютена
- мойва на пару
- печень запечоная
- Творог "Останкинский " 5% 180 гр
- Хлеб украинский новый
- биотворог - 5% жирн
- Оладьи куриные
- солянка
- яблоки семеренко
- Печень куриная в сметане
- котлета
- Сырники
- Wasser
- Суп из щавеля
- перец красный
- Салат из капусты
- Сметанный пирог с творогом
- плов с курицей
- гречневый омлет
- Кофе из растворимого цикория
- творог агуша
- бутерброд с колбасой и сыром
- Овощное рагу "Сухой борщ"
- запеканка с овсянкой
- чечевица с грибами
- Творог со сметаной
- Куриный окорок запеченный с овощами
- rice brawn (нешліфований
- творог кокос-миндаль савушкин
- батончик ореховый емсо
- spaghetti barilla
- Лагман
- творожное зерно в сливках 7% "Простоквашино"
- Редька зеленая
- печенье овсяное
- блинчики
- grechana krupa
- rice wild &parboiled (shlifovanyi)
- Choco pie
- Суп из утки
- Соба гречневая
- фасолевый салат
- Селен-актив
- сыр Экстра выдержанный 45% Брест-Литовск
- cibulia zelen
- треска с помидорами
- Сваля
- jaice
- Печеночный торт
- gircica zernista
- morkovka
- Тефтели из трески
- Салат "РОМ" (редька, огурец, морковь)
- Кисломолочный напиток Actimel
- Суп тыквенно-кабачковый
- salat s avokado i olivkami
- пельмени рябушка
- Печенье "Нежность" с орехами и изюмом
- свинина в кефире
- суп с плалеными сырками тыквой т тндюшатиной
- запеканка тыквеная
- чай зеленый
- Вермишель Доширак
- Хлеб с отрубями "На здоровье"
- печень индейки туш.2 (мой)
- салат с пекинской капустой яблоками морквой и сметаны
- Хлеб ржаной с цельным зерном (порционный)
- Творожок Чудо 4,2%
- горбуша в фольге 2
- печень в сметане
- тортилья
- Винегрет
- карбонад варено-копченый
- Черный шоколад с черникой "Корисна кондитерська" без сахара со стевией "СТЕВИЯСАН"
- колбаса вареная гоцанська
- фасоль белая
- тортилья
- Творожное зерно 7% простоквашино
- Datteln
- Пудинг "Мурлыка"
- суп из баранины
- киндер делис
- Мясо цыпы пресованное_Чебаркуль
- альпен гольд бисквитное печенье, 13.6гр.
- Фонарик из куриного мяса_Чебаркуль
- йогурт активия 3%
- Макарони
- Шоколад Nestle молочный
- творог 5%
- салат
- курогрудь с замороженными овощами
Метки: Как приготовить закусочный тортик из куриной грудки, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закусочный тортик из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
