Рецепт Ньокки из творога и манки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки из творога и манки.

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 250 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 55 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки из творога и манки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 19.5% 345 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1478 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11.2% 602 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 39.293 мкг 400 мкг 9.8% 6.6% 1018 г
Витамин В12, кобаламин 1.299 мкг 3 мкг 43.3% 29.2% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Н, биотин 10.909 мкг 50 мкг 21.8% 14.7% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.558 мг 20 мг 22.8% 15.4% 439 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.95 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Кальций, Ca 112.39 мг 1000 мг 11.2% 7.5% 890 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1% 6897 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1737 г
Натрий, Na 65.58 мг 1300 мг 5% 3.4% 1982 г
Сера, S 239.78 мг 1000 мг 24% 16.2% 417 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 17.3% 390 г
Хлор, Cl 136.78 мг 2300 мг 5.9% 4% 1682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2145 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Кобальт, Co 5.616 мкг 10 мкг 56.2% 37.9% 178 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Молибден, Mo 8.989 мкг 70 мкг 12.8% 8.6% 779 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 33.491 мкг 55 мкг 60.9% 41% 164 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9664 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.957 г ~
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 1.086 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 1.058 г ~
Лейцин 1.95 г ~
Лизин 1.512 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.869 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 1.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.969 г ~
Заменимые аминокислоты 9.303 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 3.574 г ~
Пролин 2.012 г ~
Серин 0.967 г ~
Тирозин 0.958 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ньокки из творога и манки. составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ ИЗ ТВОРОГА И МАНКИ.

Ньокки из творога и манки. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином B12 - 43,3 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 22,8 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 56,2 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 60,9 %

Чем полезен Ньокки из творога и манки.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньокки из творога и манки., калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки из творога и манки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги