Рецепт телятина, кости отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты телятина, кости отварные

Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) 650 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "телятина, кости отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 20.3% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 9.6% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 26.6% 878 г
Витамин РР, НЭ 3.655 мг 20 мг 18.3% 42.8% 547 г
Ниацин 1.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.25 мг 2500 мг 3.5% 8.2% 2865 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13736 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 4.7% 4957 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 3.5% 6596 г
Сера, S 73.95 мг 1000 мг 7.4% 17.3% 1352 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 19.9% 1171 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 15.2% 1536 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 5.4% 4386 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Фтор, F 75.08 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5328 г

Энергетическая ценность телятина, кости отварные составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛЯТИНА, КОСТИ ОТВАРНЫЕ

телятина, кости отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 18,3 %

Чем полезен телятина, кости отварные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить телятина, кости отварные, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления телятина, кости отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги