Рецепт макароны с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с тушенкой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Говядина тушеная, по 1-422 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.6% 497 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.4% 1273 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6.5% 662 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1679 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.609 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3446 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 3.5% 1223 г
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4270 г
Витамин РР, НЭ 5.613 мг 20 мг 28.1% 12% 356 г
Ниацин 2.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.29 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 918 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5192 г
Кремний, Si 2.087 мг 30 мг 7% 3% 1437 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 2.6% 1654 г
Натрий, Na 426.64 мг 1300 мг 32.8% 14% 305 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 2% 2197 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 7.7% 554 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 4.8% 904 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 6.4% 672 г
Марганец, Mn 0.331 мг 2 мг 16.6% 7.1% 604 г
Медь, Cu 376.96 мкг 1000 мкг 37.7% 16.1% 265 г
Молибден, Mo 6.574 мкг 70 мкг 9.4% 4% 1065 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 1.7% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны с тушенкой составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ

макароны с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,1 %, фосфором - 18,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 16,6 %, медью - 37,7 %

Чем полезен макароны с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с тушенкой, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты