Рецепт тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пирог

Тыква 0 г
Тыква (Жарка) 600 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 600 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 160 г
Изюм (Припускание) 140 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 54 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 100 г
Апельсин (Жарка) 300 г
Крупа манная 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 9.7% 475 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5348 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.6% 1002 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1351 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2086 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4383 мг 20 мг 7.2% 3.3% 1391 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1227 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3519 г
Кремний, Si 1.462 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2052 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Натрий, Na 92.35 мг 1300 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 3% 1507 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 6.6% 693 г
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 5.9% 790 г
Медь, Cu 113.43 мкг 1000 мкг 11.3% 5.2% 882 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1569 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2657 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 43.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9264 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
бета Ситостерол 6.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тыквенный пирог составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен тыквенный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пирог, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы