Рецепт Салат из огурцов, редиса и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, редиса и яйца

Огурец, грунтовый 100 г
Редис 100 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, редиса и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.6% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6.7% 1689 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.2% 1565 г
Витамин В4, холин 49.76 мг 500 мг 10% 11.3% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 16.3% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 18.1% 623 г
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 9.2% 1227 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9259 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2160 г
Макроэлементы
Калий, K 175.41 мг 2500 мг 7% 7.9% 1425 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2810 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3033 г
Натрий, Na 69.11 мг 1300 мг 5.3% 6% 1881 г
Сера, S 32.59 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3068 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 10.1% 1120 г
Хлор, Cl 54.44 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4225 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 68.52 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7.1% 1593 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 5.9% 1928 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 37.7% 300 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1567 г
Медь, Cu 107.96 мкг 1000 мкг 10.8% 12.2% 926 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4727 г
Селен, Se 5.981 мкг 55 мкг 10.9% 12.3% 920 г
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14498 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 16% 710 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 3.4% 3340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов, редиса и яйца составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЕДИСА И ЯЙЦА

Салат из огурцов, редиса и яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 16 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Салат из огурцов, редиса и яйца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, редиса и яйца, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, редиса и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы