Рецепт Лечо 2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо 2014

Перец сладкий (Варка без слива) 5000 г
Томат вареный 3000 г
Масло подсолнечное 150 г
Уксус 9% 150 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо 2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.1% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 44.7% 425 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 48.1% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.2% 2609 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 25.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 11.778 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин C, аскорбиновая 55.03 мг 90 мг 61.1% 115.7% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 20.5% 929 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8292 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9768 мг 20 мг 4.9% 9.3% 2048 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.34 мг 2500 мг 9.8% 18.6% 1019 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5949 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2855 г
Натрий, Na 536.03 мг 1300 мг 41.2% 78% 243 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11751 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 5.3% 3556 г
Хлор, Cl 850.94 мг 2300 мг 37% 70.1% 270 г
Микроэлементы
Бор, B 57.8 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2281 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 61% 310 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 7% 2710 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 11.2% 1695 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 13.6% 1391 г
Никель, Ni 6.533 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27363 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39801 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~

Энергетическая ценность Лечо 2014 составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО 2014

Лечо 2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 61,1 %, хлором - 37 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Лечо 2014

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо 2014, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо 2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы