Рецепт редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 271 г
Йогурт 3,2% жирности 77 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.3% 727 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10588 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 15.4% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.163 мг 15 мг 21.1% 20.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.7485 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2672 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.44 мг 2500 мг 11.3% 10.9% 885 г
Кальций, Ca 52.06 мг 1000 мг 5.2% 5% 1921 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Натрий, Na 71.77 мг 1300 мг 5.5% 5.3% 1811 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1873 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8380 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5051 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.98 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7056 г
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13854 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.0794 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.078 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С ЙОГУРТОМ И МАЙОНЕЗОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 21,1 %, калием - 11,3 %

Чем полезен редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька с йогуртом и майонезом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты