Рецепт Маффины тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины тыквенные

Тыква отварная по 1-210 (Припускание)	628 г
Яйцо куриное (Запекание)	104 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Рисовая мука, белая	83 г
Фундук (Припускание)	50 г
Сахар, коричневый	50 г
Сахар песок	30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	40 г
Масло подсолнечное	11 г
Корица	2 г
Ванильный экстракт	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.6 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	848 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.1%	1617 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	7.5%	675 г
Углеводы	26.2 г	219 г	12%	6%	836 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6.5%	769 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	1.3%	3859 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	218.2 мкг	900 мкг	24.2%	12.2%	412 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	1.041 мг	5 мг	20.8%	10.5%	480 г
бета Криптоксантин	0.275 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.7%	1875 г
Витамин В4, холин	36.5 мг	500 мг	7.3%	3.7%	1370 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	3.2%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.9%	1770 г
Витамин В9, фолаты	7.718 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5183 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7759 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	1.5%	3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.224 мг	15 мг	14.8%	7.5%	674 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.455 мкг	50 мкг	4.9%	2.5%	2037 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.7784 мг	20 мг	8.9%	4.5%	1125 г
Ниацин	0.493 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.14 мг	2500 мг	9.2%	4.6%	1091 г
Кальций, Ca	47.35 мг	1000 мг	4.7%	2.4%	2112 г
Кремний, Si	0.427 мг	30 мг	1.4%	0.7%	7026 г
Магний, Mg	26.24 мг	400 мг	6.6%	3.3%	1524 г
Натрий, Na	353.6 мг	1300 мг	27.2%	13.7%	368 г
Сера, S	37.7 мг	1000 мг	3.8%	1.9%	2653 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	4.7%	1070 г
Хлор, Cl	20.62 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.1 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	9.61 мкг	~
Железо, Fe	0.996 мг	18 мг	5.5%	2.8%	1807 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6276 г
Кобальт, Co	1.937 мкг	10 мкг	19.4%	9.8%	516 г
Марганец, Mn	0.4354 мг	2 мг	21.8%	11%	459 г
Медь, Cu	94.58 мкг	1000 мкг	9.5%	4.8%	1057 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	1.5%	3500 г
Никель, Ni	0.235 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Селен, Se	5.696 мкг	55 мкг	10.4%	5.2%	966 г
Титан, Ti	1.17 мкг	~
Фтор, F	9.36 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42735 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7353 г
Цинк, Zn	0.4093 мг	12 мг	3.4%	1.7%	2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.441 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
бета Ситостерол	2.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.098 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.295 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.323 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.397 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.699 г	min 16.8 г	22%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.257 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.315 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Маффины тыквенные составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.6 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	26.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТЫКВЕННЫЕ

Маффины тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином E - 14,8 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен Маффины тыквенные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины тыквенные, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины тыквенные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Автор Виолетта Марченко

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе