Рецепт моя пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя пицца

Колбаса вареная, докторская 294 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 198 г
Сыр голландский, брусковый 134 г
Картофель (Варка в кожуре) 296 г
Майонез «Провансаль» 215 г
Кетчуп 79 г
мое тесто(пицца,пирожки,булочки) 1087 г
Способ приготовления

яйцо,картофель отварить. Колбасу,картофель,яйцо порезать кубиками. Тесто раскатать, выложить все ингредиенты полить кетчупом,майонезом.Сверху посыпать тертым сыром,запекать в духовке 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "моя пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.4% 352 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4% 916 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 1.5743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3.2% 1145 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Ликопин 524.7595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.2642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 3.5% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.804 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3702 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.356 мг 15 мг 35.7% 13% 280 г
гамма Токоферол 0.0048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 4.7% 771 г
Ниацин 0.866 мг ~
Бетаин 0.0073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.24 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1357 г
Кальций, Ca 95.64 мг 1000 мг 9.6% 3.5% 1046 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2822 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2223 г
Натрий, Na 392.46 мг 1300 мг 30.2% 11% 331 г
Сера, S 80.13 мг 1000 мг 8% 2.9% 1248 г
Фосфор, Ph 126.5 мг 800 мг 15.8% 5.8% 632 г
Хлор, Cl 194.05 мг 2300 мг 8.4% 3.1% 1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1564 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3856 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 8.8% 415 г
Литий, Li 10.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 3.5% 1057 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1479 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 3% 1241 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 5.614 мкг 55 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 28.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13855 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.7085 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.4569 г ~
Мальтоза 0.022 г ~
Сахароза 0.1668 г ~
Фруктоза 0.3295 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.7316 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.2295 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.1782 г ~
Лейцин 0.3181 г ~
Лизин 0.2743 г ~
Метионин 0.0989 г ~
Метионин + Цистеин 0.1506 г ~
Треонин 0.1638 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.1868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3498 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1063 г ~
Аланин 0.1938 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3105 г ~
Гидроксипролин 0.0232 г ~
Глицин 0.1638 г ~
Глутаминовая кислота 0.7083 г ~
Пролин 0.2768 г ~
Серин 0.1907 г ~
Тирозин 0.1641 г ~
Цистеин 0.0513 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2567 мг ~
бета Ситостерол 19.5619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0436 г ~
8:0 Каприловая 0.0519 г ~
10:0 Каприновая 0.2801 г ~
12:0 Лауриновая 0.1473 г ~
14:0 Миристиновая 0.5617 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0287 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8008 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.7285 г ~
20:0 Арахиновая 0.0271 г ~
22:0 Бегеновая 0.0459 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.8478 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.695 г min 16.8 г 22% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.0245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.4576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0012 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.169 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 16.8%
18:2 Линолевая 5.1007 г ~
18:3 Линоленовая 0.0661 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0112 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%

Энергетическая ценность моя пицца составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 274.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЯ ПИЦЦА

моя пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,7 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен моя пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить моя пицца, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ