Рецепт тыква=творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква=творог

Тыква (Припускание) 240 г
Вода 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква=творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17.7% 673 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4% 2948 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 31.5% 378 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 28.8% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.4% 1047 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 11.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 12.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 33.185 мкг 400 мкг 8.3% 9.9% 1205 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 27.1% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6.4% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 3.941 мкг 50 мкг 7.9% 9.4% 1269 г
Витамин РР, НЭ 2.6444 мг 20 мг 13.2% 15.7% 756 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.59 мг 2500 мг 8.9% 10.6% 1123 г
Кальций, Ca 102.91 мг 1000 мг 10.3% 12.2% 972 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 6.9% 1717 г
Натрий, Na 24.42 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5324 г
Сера, S 125.63 мг 1000 мг 12.6% 15% 796 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 18.9% 627 г
Хлор, Cl 77.56 мг 2300 мг 3.4% 4% 2965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 22.9% 519 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 2.4% 4890 г
Медь, Cu 191.56 мкг 1000 мкг 19.2% 22.8% 522 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 6.8% 1753 г
Селен, Se 15.556 мкг 55 мкг 28.3% 33.7% 354 г
Фтор, F 167.11 мкг 4000 мкг 4.2% 5% 2394 г
Цинк, Zn 0.4021 мг 12 мг 3.4% 4% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тыква=творог составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА=ТВОРОГ

тыква=творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 19,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен тыква=творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква=творог, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква=творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты