Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйца, целиком, жареные 46 г
Масло подсолнечное 17 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 17.1% 283 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 6.8% 708 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1805 г
бета Криптоксантин 3.802 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 206.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.5% 878 г
Витамин В4, холин 124.7 мг 500 мг 24.9% 12% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 7.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.207 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1526 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 5.9% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1196 г
Витамин D3, холекальциферол 0.836 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.922 мг 15 мг 46.1% 22.2% 217 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6720 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Дигидрофиллохинон 0.038 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4028 мг 20 мг 2% 1% 4965 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.28 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3631 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2692 г
Натрий, Na 86.13 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13441 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 6% 805 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6510 г
Микроэлементы
Бор, B 71.3 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 17.9% 269 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 4.7% 1022 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1613 г
Никель, Ni 8.058 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 12.831 мкг 55 мкг 23.3% 11.2% 429 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31128 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1613 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.041 мг ~
бета Ситостерол 28.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.694 г min 16.8 г 33.9% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.638 г от 11.2 до 20.6 г 86.1% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 46,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы