Рецепт Шаурма куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма куриная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 56 г
Салат зеленый по 1-58 15 г
Шампиньоны 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Сыр голландский, брусковый 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.9% 475 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.6% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.7% 1001 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.8304 мг 20 мг 34.2% 19.4% 293 г
Ниацин 5.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.12 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 972 г
Кальций, Ca 138.2 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 724 г
Магний, Mg 54.19 мг 400 мг 13.5% 7.6% 738 г
Натрий, Na 308.39 мг 1300 мг 23.7% 13.4% 422 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 12.6% 448 г
Хлор, Cl 282.83 мг 2300 мг 12.3% 7% 813 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.5% 1249 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 6.196 мкг 10 мкг 62% 35.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1% 5571 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1193 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 14.6% 390 г
Цинк, Zn 1.2152 мг 12 мг 10.1% 5.7% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аргинин* 0.895 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.817 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаурма куриная составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА КУРИНАЯ

Шаурма куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,2 %, кальцием - 13,8 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 62 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Шаурма куриная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма куриная, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты